12 décembre 2008
TARTE POIRES FRANGIPANE
Pour 8 personnes - 1 pâte sablée - 3 poires fraîches ou 1 boite de poires au sirop La crème pâtissière : - 20 cl de lait - de la poudre d'extrait de gousse de vanille ou 1/2 gousse de vanille - 2 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre en poudre - 20 g de maïzena...